本文建立了一种使用气相色谱-质谱联用仪测定油炸食品中的特丁基对苯二酚（TBHQ ）的方法。样品经乙酸乙酯提取后，经正己烷-乙腈液液萃取除去脂肪，乙腈浓缩定容后上机检测，方法检出限为0.001 mg/kg。

本文参照GB 5009.248-2016《食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定》，建立了食品中叶黄素含量测定的方法。结果表明：叶黄素在0.05~5.0 μg/mL的范围内，线性关系良好，所得校准曲线相关系数在0.9999以上，各校准点准确度在94.5%~102.4%之间。叶黄素保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.05%和1.40%以内，加标回收率在106.9%~118.4%之间。

参考国家标准《GB/T4336-2016 碳素钢和中低合金钢 多元素含量的测定 火花放电原子发射光谱法（常规法）》以及中国材料与试验团体标准《T/CSTM 00010.1-2017钢铁 多元素含量的测定 火花放电原子发射光谱法（常规法） 第1部分：碳素钢和中低合金钢》，利用岛津PDA-8000直读光谱仪建立了碳素钢和中低合金钢常规元素的分析方法，并评价了该方法的短期精度、重复性和再现性。