本文利用岛津GC-2010 Pro气相色谱法建立了乙醇中甲醇、正丙醇、异丁醇和异戊醇含量的检测方法。本方案采用外标法定量，在5.0~500 mg/L浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，各化合物的相关系数大于0.9998。选择浓度为10 mg/L标准溶液为重复性测试样品，进行6次平行测试，各化合物峰面积的重复性RSD%均小于1.0%。以某品牌乙醇溶液为样品，添加标准溶液低中高三个浓度，加标回收率在82.7%~102.3%之间。该方法操作简单，灵敏度高，可用于乙醇中甲醇、正丙醇、异丁醇和异戊醇含量的测定。

应用液相色谱质谱串联技术，建立了6种工业染料的检测方法。以C18 反相色谱柱为分析柱，甲醇和0.02%甲酸水溶液为流动相，采用LCMS-2020 进行定量分析。实验结果表明保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.13~0.45%和1.18~4.90%之间，仪器精密度良好；在0.3~2.0 mg/L浓度范围内校准曲线相关系数均大于0.9994，方法检出限和方法定量限分别在0.0005~0.0048 mg/kg和0.001~0.015 mg/kg之间。适合于第三方等检测机构等对纺织品中6种工业染料快速检测。

通过多个探针刺穿果酱样品来试验，此过程测量的是所有探头共同施加的总试验力，而不是单个探头施加的力。因此，它产生的数据具有更高的可重复性与稳定性，满足果酱口感质构的测试评价要求。