本文参考GB/T 5537-2008《粮油检验磷脂含量的测定》，采用钼蓝比色法测试了食用油中磷脂含量。在0～0.08 mg范围内线性关系良好，r2为0.9995，RSD为0.21%，回收率在89～-96%，该法简单，快速，灵敏度高，适用于食用油中磷脂含量的质量检测。

本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用测定蜂蜜中氨基糖苷药物残留量的方法。11种氨基糖苷药物在5 μg/L~500 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r在0.998以上。在高、中、低三个浓度下，化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.09%~0.47%和 1.13%~11.75%之间，仪器精密度良好。加标浓度在25和50 μg/kg的样品，其回收率在68.5~93.4%之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于蜂产品中氨基糖苷药物残留量的准确定量检测。

选择乙酸酐作衍生化试剂, 正己烷液-液萃取，用气相色谱质谱联用法测定水质中的五氯酚, 曲线范围在4.0～400 μg/L之间时, 样品测定精密度、回收率及方法检出限均能满足方法要求。