本文采用全二维气相色谱质谱联用法(GC×GC-qMS)对两种白酒样品中的风味成分进行定性分析，分别定性出816和422种化合物。结果表明，全二维气相色谱较常规气相色谱具有更大的峰容量、更高的分辨率和灵敏度，结合岛津GCMS-QP2010 Ultra四极杆气质联用仪的ASSP高速扫描技术，能够为复杂样品的测定提供准确的分析结果。

本文利用岛津液相色谱-离子阱飞行时间质谱（LCMS-IT-TOF）建立了4种有机炸药成分的定性筛查方法。通过获取一级高分辨质谱信息，并用Formula Predictor软件预测可能的分子式，再利用IT-TOF多级质谱功能进行结构鉴定，确认目标物。通过离子阱飞行时间质谱对四种有机炸药进行定量分析，考察其线性范围、精密度等，利用外标法绘制四种有机炸药标准曲线，线性范围为0.02 - 1 μg/mL，相关系数均大于0.999，峰面积重复性实验显示6针RSD小于5 %，一级质谱质量数准确性小于3 ppm，仪器精密度良好。

本文使用岛津LC-20A高效液相色谱建立了水样中微囊藻毒素-LR的检测方法。本方法采用C18色谱柱，0.1%三氟乙酸水溶液/甲醇＝40/60 (v/v)为流动相，二极管阵列检测器特征波长为238 nm。在0.20~4.00 μg/mL的浓度范围内标准曲线的线性相关系数r＝0.9995，线性关系良好。对浓度为0.5 μg/mL，1.0 μg/mL，2.0 μg/mL的标准品进行六次平行分析，重复性结果（RSD%表示）0.5 μg/mL微囊藻毒素-LR的保留时间RSD为0.18%，峰面积RSD为0.82%；1.0 μg/mL微囊藻毒素-LR的保留时间RSD为0.