在食品原料中所含矿物成分及盐分的元素分析中，一般采用原子吸收分光光度法（以下简称AA）。在使用AA分析固形物和粉末时，需要加酸进行消解等化学预处理。与之相比，荧光X射线分析法只通过简单的预处理就可以完成固体､粉体､液体的直接测定，因而正在研究将其作为AA的替代方法使用。AA常用于对食品原料粉末中的钠含量的过程控制。我们使用能量色散型X射线荧光分析仪EDX-8100对该项分析进行了比较研究。使用压片法压片法和粉末直接分析法（以下简称粉末法）这两种前处理方法，其分析结果与AA结果之间均得到了良好的相关性。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用快速测定人体尿液中海洛因代谢产物的方法。空白尿样经处理后，用超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定性定量分析。吗啡和单乙酰吗啡在1.5分钟内得到快速分离和检测。两种目标物具有良好的线性相关性，相关系数均为0.9999。采取空白尿样基质加标三个不同浓度进行日内和日间的精密度考察，所得精密度RSD%均在8.78%以下，回收率范围为72.7%~123%，方法检出限在91~130 ng/L之间。

本文利用岛津公司顶空自动进样器HS-20，结合GCMS-QP2010 Ultra气质联用仪，建立了卷烟盒中12种有机溶剂残留的测定方法。在标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数r大于0.992；峰面积重复性良好，RSD小于7.85%。该方法可用于卷烟盒中有机溶剂残留的快速定性定量测定。