参考GB 5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》，加入硝酸和过氧化氢对人造肉进行微波消解，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定了人造肉中砷、汞、镉、铅等16种重金属元素的含量。分析结果表明，方法检出限低，准确度好，加标回收率92.8%~112%，适合人造肉中高低含量重金属元素的同时检测。

本文使用岛津气相色谱仪GC-2014、三阀三柱分离技术、甲烷转化炉(MTN)和FID串联TCD检测器，建立了测定电催化气体中微量，常量一氧化碳和C1-C4的分析方法。阀切放空技术的使用避免了高浓度一氧化碳进入转化炉，影响分离和检测；本方法具有重复性和灵敏度良好，分析时间短，操作简单等特点。

本文采用溶剂超声提取法，萃取塑料制品中的短链氯化石蜡，利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了NCI负化学电离GCMS法测定塑料制品中短链氯化石蜡的方法。在2.5~50 μg/mL浓度范围内，替代物及短链氯化石蜡线性相关系数均在0.999以上。取浓度为2.5 μg/mL短链氯化石蜡标准溶液，连续进样6针，短链氯化石蜡峰面积RSD小于3%。替代物加标回收率良好，该方法完全满足日常检测分析的要求。