人类社会对能源及健康的需求持续增长。能源材料方面，能源需求结构在发生变化，能源行业正在由传统的不可再生的化石能源向太阳能、氢能、核能、风能等新能源发展，新能源材料即指那些正在发展的、可能支持建立新能源系统满足各种新能源及节能技术的特殊要求的材料，具有广阔的应用前景。而生物材料方面，传统的无生命的医用金属、高分子、生物陶瓷等常规材料已不能满足医学发展的要求，现代医学对生物材料提出更高的要求，生物材料面临着新的机遇与挑战。

本文使用岛津超高效液相色谱仪与三重四极杆质谱仪联用建立了农产品中植物甾醇的分析方法。6种甾醇组分在20 min内完成分析，在0.1～20 μg/mL浓度范围内，使用内标法定量，线性关系良好。加标回收和精密度实验测试表明，方法重现性好(RSD < 5%)，回收率高(＞80%)，是用于测定植物甾醇的一种简便、低成本、高效且易于操作的技术。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra气质联用仪（负化学电离方式），建立了茶叶中溴虫腈含量测定方法。该方法在1.0~200 ?g/L浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.9997，且面积重现性良好，RSD为4.05%，检出限为1.39 ng/L（3倍信噪比），加标回收率平均值为87%~91%。该方法操作简单，可用于茶叶中溴虫腈的测定。