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TOC-L+SSM-5000A测试食品接触材料不锈钢板表面有机物残留量
TOC-L+SSM-5000A测试食品接触材料不锈钢板表面有机物残留量
本文使用岛津TOC-L
总有机碳分析仪及SSM-5000A固体测量单元,采用擦拭法直接测定了食品接触材料不锈钢板表面总碳的含量。由于不锈钢板表面主要以有机残留物为主,总碳含量直接反应了有机碳残留量。本方法原理简单,灵敏度高,操作方便,测试速度快,适合大批量样品测试,也可以为清洁方法的有效性提供理论依据。
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