使用超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪建立了茶叶基质中331种农药及其代谢物同时测定的方法。使用基质加标样品进行了方法的线性考察。结果显示该方法线性范围宽，标准曲线相关系数均大于0.99，方法回收率满足日常检验需求。该方法完全满足国标GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，供相关人员参考。

本文针对常见的被掺假肉牛肉、羊肉、鹿肉和驴肉及通常的掺假成份猪肉、禽肉（鸡肉、鸭肉）、犬科肉（狗肉、狐狸肉和貉子肉）、马肉、猫肉、鼠肉等设计特异性PCR引物，多重PCR扩增后，微芯片电泳MultiNA检测扩增产物，结果显示可以同时快速鉴定出10类13种肉的品种。

本文参考2020年版《中国药典》的相关条件，采用岛津公司的Nexis GC-2030 气相色谱仪，对艾叶中桉油精和龙脑含量进行测定。实验结果显示：在本方法中，龙脑峰理论塔板数为600629，符合系统适应性要求；标准品溶液重复进样6次，桉油精峰面积RSD%为1.66%，龙脑峰面积RSD%为1.04%，仪器精密度良好；以外标法定量，艾叶中桉油精含量为含桉油精0.192%，含龙脑0.020%，符合药典规定。