本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX结合AOC-6000多功能自动进样器SPME进样模式，利用Smart Aroma Database香味数据库建立了500余种气味成分的分析方法。使用此方法筛查10 种四川火锅底料常用香辛料，共计检出127 种香味成分，包括醇类31 种、醛类14 种、酸类4 种、酮类13 种、烯烃类20 种、酯类29 种，酚类3 种、苯5 种、呋喃2 种、醚类2 种、其他4 种。数据分析结果表明，各个香辛料对火锅底料香味贡献结果不同，青/红花椒，肉桂，草果与其他几种香辛料气味差异明显。本文建立了一种香辛料样品的气味成分快速筛查方法，对香辛料在火

本文使用岛津HS-20顶空进样器结合岛津GCMS-TQ8050 NX气质联用仪，建立了牙膏中二噁烷的检测方法。该方法参考国家药品监督管理局发布的《牙膏中二噁烷的检验方法》中测试条件与前处理方法，在4~100 μg/mL浓度范围内，二噁烷线性关系良好，相关系数达到0.9999以上，仪器检出限为0.086 μg/mL。取浓度为4.0 μg/mL的二噁烷标准品溶液，进行6次平行测试，测定二噁烷的峰面积相对标准偏差（RSD）小于3 %，浓度2.0 mg/kg添加回收实验中，回收率为99.22%，相对标准偏差小于4%。该方法简单方便，抗干扰能力强，灵敏度好，可用于牙膏中二噁烷含量测定。

本文使用岛津液相色谱三重四极杆质谱仪，建立了化妆品中非那雄胺等10种组分的测定方法。化妆品采用50%乙腈提取上机，外标法定量。在指定的条件下，非那雄胺等10种组分在指定浓度范围内线性良好，检出限为0.05~2 ng/mL；保留时间和峰面积重复性分别为0.03~0.11%和0.58~4.79%。分别进行0.5和2.0 mg/kg的加标回收测试，回收率为93.1~102.3%。本方法快速、有效，可用于化妆品中非那雄胺等10种组分的测定。