萜烯和萜类化合物是天然存在的芳香族化合物，它赋予了大麻独特的风味和香味。除了芳香性质外，萜烯还十分有益于健康。它们与大麻素产生协同作用，能够进一步增强 THC 的治疗效果。大麻有超过140种萜烯成分，这些成分大多具有极高的药用价值。1 大麻中的萜烯主要包括：β-月桂烯（具有抗生素特性，可增强 THC 的肌肉松弛效果）、α-蒎烯（具有抗炎作用，可增强 THC 的支气管扩张作用）以及β-石竹烯（具有抗炎作用，可增强 THC 的胃细胞保护作用，以及其他健康益处）。2,3 个别萜烯的含量因大麻品种而异，可以占总干重的 0.1-1.5%，但其也和收获时间、干燥和储存条件有

本文采用岛津气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX建立了血清甘油三酯同位素稀释气相色谱质谱测定方法。方法以稳定同位素3个13C标记的甘油为内标添加至血清中，样品中血清甘油三酯经氢氧化钠乙醇溶液水解后再用盐酸中和，经四氯化碳净化，丙酮沉淀蛋白后MTBSTFA衍生，气相色谱质谱联用仪分析。

本文利用岛津GCMS-TQ8050三重四极杆气质联用仪和AOC-5000多功能自动进样器结合 气味数据库建立了150种挥发性组分分析的方法，并用该方法对香肠中风味物质成分进行测定。该方法操作简便，分析速度快，适合香肠中风味物质成分的快速筛查。