本文利用Nexera XS超高效液相色谱仪，建立了经典名方益胃汤水煎液的指纹图谱分析方法。对该分析方法进行了方法学考察，结果显示该方法的专属性和精密度良好。对10批益胃汤水煎液进行指纹图谱研究，共标定了42个共有峰。10批益胃汤样品的指纹图谱与对照指纹图谱的相似度均＞0.90。该法分离度好、可靠性高，可为益胃汤的质量标准建立及复方制剂开发提供参考依据。

本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了一种食品接触材料及制品中9种抗氧化剂迁移量的测定方法。结果表明，9种抗氧化剂各组分线性关系良好，抗氧化剂264、2，4-二叔丁基苯酚和抗氧化剂168方法检出限为0.03 mg/kg，方法定量限为0.30 mg/kg。BHA、抗氧化剂2246、抗氧化剂300、抗氧化剂425,、抗氧化剂1010、抗氧化剂1076方法检出限为0.01 mg/kg，方法定量限为0.10 mg/kg。标准溶液重复进样6针，保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中，各组分回收及精密度良好。该方法简单方便，灵敏度高、分析速度快，能有效检测食品接触材料及制品中的抗氧化剂含量。

1. 样品无需前处理，直接液体进样。 2. 分离效率高，14min内完成分析。