近年来食品安全事件屡禁不止。为了使食品色泽更艳丽，不法分子利欲熏心，随意喷洒添加物，甚至未经过食品安全认证的工业用色素，对消费者健康危害极大。这一类违禁添加事件具有突发性、未知性强的特点，染料溶液含量低且含多种辅料，常规方法检测困难。岛津离子阱-飞行时间串联质谱具有高质量精度、高分辨率的特点，可提供三级以上质谱信息，对未知物质检测独具优势。本文检测出违禁染料为橘红2号着色剂，在任何食品中添加都是违法的。

本文使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪建立了测定药用复合膜、袋（含铝箔类）中34种芳香族伯胺的液质方法，16 min内完成34种芳香族伯胺的分析。该方法采用外标法定量，相关系数均在0.999以上；各化合物保留时间和峰面积的相对标准偏差均小于0.21%和5.00%，甲醇提取加标回收率在73.5~114.8%之间。该方法具有灵敏度高、重复性好、准确度高的特点，可用于药用复合膜、袋（含铝箔类）中芳香族伯的测定。

从及己的整个植物中提取分离出七个新的萜类化合物，包括两个倍半萜二聚体（1、2）、两个降二萜类化合物（3、4）和三个倍半萜类化合物（5-7），以及已知的六个倍半萜二聚体和四个倍半萜类化合物。在光谱数据分析的基础上阐明上述化合物的结构及相对构型。通过CD 激发手性方法测定化合物1 的绝对构型。对这些提取物在RAW264.7 细胞中对脂多糖诱导产生一氧化氮的抑制作用进行了评估研究。化合物2 和XIV两个已知化合物（shizukaols B 和D）表现出显著的抗炎作用，它们的IC50 值分别为0.22、0.15 和7.22μM