为验证深加工食品中华鳖蛋白粉中是否可以用DNA分子标记鉴定，利用改动的试剂盒方法对市售中华鳖蛋白粉进行DNA提取，并用细胞色素b（Cyt b）通用引物进行PCR扩增，微芯片电泳MultiNA检测扩增产物。实验结果表明深加工蛋白粉中可以得到质量较高的DNA，与从中华鳖肌肉样品中得到的阳性对照DNA相比，结果相似，得到约450 bp的产物。本方法为分子标记技术应用于高附加值食品的鉴定提供了技术支持。

参考2020版《中国药典》通则2321《铅、镉、砷、汞、铜测定法》，利用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030测定了栀子及栀子有效部位中的 As、Cd、Cu、Hg、Pb元素含量。分析结果显示，该方法检出限为3.3*10-5 mg/kg~1.3*10-3 mg/kg，各元素加标回收率为97.9%~111.3%，重复性良好，适用于中药栀子及栀子有效部位中重金属元素含量的分析测定。

本文使用岛津公司AGS-X 电子万能试验机，气动平推夹具，岛津接触式/非接触式引伸计，根据ISO 527-1，JIS K 7161塑料拉伸测试标准要求，采用十字头（横梁）位移速度的控制方法进行塑料拉伸试验。试验证明，岛津公司AGS-X可满足试验标准的各项指标要求，接触式/非接触引伸计具有操作方便，精度高，气动平推夹具可保证塑料试样在测试中不打滑等特点。