参考《GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定》标准，使用岛津ICPMS-2030测定了饮用水、矿泉水、碳酸饮料、果汁、咖啡等多种饮料中的金属元素。试验结果表明，该方法各元素检出限为0.2~375 ng/L，加标回收率在89.4~106%之间，适用于饮料中的多元素快速分析。

食品中包含多种氨基酸，例如以美味组分而为人所知的谷氨酸。测定各种氨基酸的含量不仅是对评估营养价值和味觉有用，对于功能性组分的研究也起到了作用。在应用报告L529B中，介绍了采用一体型HPLC的自动预处理功能分析氨基酸的情况。本文中使用该分析方法，对14种食品中的氨基酸进行了分析。同时介绍了预处理方案。

岛津SPD-M30A二极管阵列检测器具有世界领先水平的光谱分辨率、灵敏度，卓越的分离性能，并具备支持超快速分析的出色性能。该检测器结合i-PDeA（intelligent Peak Deconvolution Analysis, 智能峰解卷积分析）功能，可使未分离峰实现完全分离，同时还可对未完全分离的目标组分进行准确的定量分析。本文介绍了使用岛津LC-30A高效液相色谱系统，应用LabSolutions软件i-PDeA功能定量分析未完全分离组分的方法。本方法具有简便、快速、准确的特点。