本文介绍了使用碱性流动相，LC-MS/MS分析扇贝萃取溶液中五种毒素的方法。5种标准化合物代表了欧盟法规规定的5种脂溶性贝类毒素（大田软海绵酸毒素、鳍藻毒素、蛤毒素、原多甲藻酸毒素和虾夷扇贝毒素）。萃取和分析的程序依据EU-RL-MB（欧盟海洋生物毒素参考实验室) ver.5 1）的方法。为了获得大田软海绵酸毒素和鳍藻毒素的总量，需要在萃取后进行水解处理。本试验分别制备了未水解和水解后的扇贝萃取溶液，用于配制基质匹配标准曲线。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定粮食中赭曲霉毒素A的方法。实验结果表明在浓度范围0.5 μg/L ~ 50 μg/L内，校准曲线相关系数大于0.9999；进样量2 μL，仪器检出限为0.15 μg/L，定量限为0.5 μg/L。三个浓度下标准品的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.03~0.31%和0.41~1.91%之间；玉米样品平均加标回收率为88.3%~96.7%。该方法简便快速，且易操作。

本文参考2007年颁布的《化妆品卫生规范》，采用微波消解石墨炉原子吸收法测定了牙膏中铅和镉的含量。该方法加标回收率在92.4%～103%之间，两个元素的方法检出限皆小于0.1 μg/L。该方法操作简便，可以满足牙膏中铅、镉的测定要求