高分子混合物是两种或两种以上高分子材料的混合物，它们混合在一起可以提高机械性能。混合通常是为了获得单一材料没有的特性；但是混合时需要了解不同材料的成分比。与共聚物不同，机械混合的聚合物材料兼具每种成分的特征，例如熔化和结晶，通过DSC（差示扫描量热仪）测量可以观察到来自每种成分的多种变化。本研究利用这一过程，介绍了用DSC测量混合高分子材料的熔化热从而确定其成分比的示例

异α-酸是啤酒中含有的苦味成分，是在酿造工序中对啤酒花中包含的α-酸加热并使其异构化而生成的。另外，葎草灵酮也是苦味成分，通过α-酸过氧化作用而生成。测定苦味值通常采用国际苦味单位（IBU; International Bitterness Units）。该方法对啤酒中的苦味成分进行溶剂萃取，使用分光光度计测定异α-酸最大波长附近275nm处的吸光度并进行计算。虽然这种方法很方便，但是如果样品中含有在275nm处有UV吸收的物质，则可能得到一个过高的值。HPLC可以利用色谱柱分离后测定组分吸光度，因此，可以更准确地定量各组分。本文介绍了通过高效液

对异物分析而言，适用于金属和无机物元素分析的EDX与适用于高分子和有机物分析的FTIR相结合的方法十分有效。上述两种方法均可实现非破坏性分析，非常迅速和简便，因此非常适合用于异物分析。在此，我们将介绍一种能够进行异物测量固定和储存的装置, EDXIR-Holder。它可以极大地方便EDX和FTIR用于异物分析时的样品处理工作，简化以往劳神费时的样品处理和保存。