随着社会的快速发展，环境、医药、食品、化工等领域中对挥发性组分的关注越来越多，比如地表水环境质量标准中对挥发性有机物的检测，原料药生产过程中对有机溶剂残留的监测等等。当我们只对样品中挥发性组分感兴趣时，我们常用的前处理方法有顶空进样、吹扫捕集进样、热解析进样等。根据2010年对挥发性物质分析的方法应用比例研究数据，顶空进样的前处理方法约占39%，且呈现持续增加的态势。 岛津公司于2013年1月最新推出HS-20系列顶空进样器，具有重现性好，交叉污染小等特点，有助于环境、医药、食品、化工等领域挥发性组分的快速、简便及高准确度的测定。

脂肪与碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质一样，是食物中的重要营养素之一，对生物体功能具有重大影响，其主要组成成分是脂肪酸。脂肪由三个脂肪酸分子酯化成一个甘油分子，在体内以甘油三酯（TGs）的形式储存。从食物中摄取的脂肪大部分是TGs，对生物体的影响根据构成食物的脂肪酸的种类而不同，因此不仅关注食物中的脂肪含量，还要关注构成TGs的脂肪酸种类。 根据其结构，脂肪酸分为不具有双键的饱和脂肪酸和具有双键的不饱和脂肪酸，即使不饱和脂肪酸具有相同的组成，但根据双键位置的不同，其对生物体的功能也有所不同。因此，了解食物所含脂质中双键的位置对于了解这些食物对生物体的影响非常重要。

使用岛津EDX和FTIR对原料药中筛出的异物颗粒进行了测试，同时结合客户提供的疑似来源物，通过两种技术手段快速准确地确定了异物的来源。