全氟辛酸（PFOA）、全氟己烷磺酸（PFHxS）和全氟辛烷磺酸（PFOS）是几类有机氟化合物，广泛应用于防水剂、防水材料和表面活性剂等众多领域。由于它们具有化学稳定性，人们担心其在环境中的持久性可能会导致在人体中有害累积。因此，PFOA和PFOS被纳入日本水质管理目标项目，PFHxS被列为需考虑的项目。 本文介绍了根据日本水质管理检测方法，对浓缩1000倍后的饮用水中的PFOA、PFOS和PFHxS进行分析的结果。

本文介绍了一种基于 AOAC 2022.01 方法，利用全自动膳食纤维预处理系统（ANKOM Technology）5) 和一体型HPLC 系统进行膳食纤维的测定。

氨基糖苷类抗生素（AG）属于抗生素产品，广泛用于治疗牛、羊、猪和家禽的细菌感染。它们具有广谱活性，可用于抑制革兰氏阳性和革兰氏阴性菌。AG具有耳毒性和肾毒性，但由于价格低，并没有妨碍它在兽医应用中的广泛使用。AG对组织具有高度的亲和力，如果没有遵守停药期或使用不当，它们可能会出现在肉类、牛奶或蛋中。因此，吃含氨基糖苷类抗生素的食物对人体健康有潜在危害。监管机构已为这些兽用化合物设定了最大残留限量（MRL）。氨基糖苷类抗生素属于极性很强的化合物，难以通过反相液相色谱保留。