本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样装置结合Smart Database异味物质数据库建立了火锅底料中150种异味物质分析方法，采用校准用标准样品生成的曲线进行半定量分析，将估算出的浓度与臭气阈值进行比较，筛查6种不同火锅底料的异味物质成分。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合火锅底料中异味物质的筛查。

本文使用岛津公司GCMS-TQ8040气相色谱串联质谱仪建立了测定土壤中23种有机氯农药的检测方法。土壤样品经过加速溶剂萃取法进行提取，并经凝胶色谱净化后，浓缩、定容，使用GC-MS/MS仪器的多反应监测模式（MRM）进行分析，降低了背景干扰，提高了分析灵敏度。在2~100 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数R均大于0.998，方法的最低检出限（LOD）在0.01~0.13 µg/kg之间，方法的最低定量限（LOQ）在0.04~0.52µg/kg之间。在1、8、80µg/kg加标量下平行处理6次，其平均回收率在46%~129%之间，相对标准偏差在1.

本文使用岛津气相色谱仪Nexis GC-2030，建立了肥料中植物生长调节剂胺鲜酯和多效唑含量的检测方法。在5-200 mg/L浓度范围内，组分相关系数均在0.999以上，线性关系良好。取浓度为5 mg/L标准溶液连续6次进样，峰面积RSD%均小于2%。低、中、高加标回收率测试中，胺鲜酯、多效唑平均回收率在80%~110%之间。本方法参考GB/T 40460-2021《肥料中植物生长调节剂的测定 气相色谱法》，检出限、线性、重复性等均满足标准相关要求，可用于肥料中植物生长调节剂胺鲜酯和多效唑的测定。