游离脂肪酸约占人体总脂肪酸的5%，它是已知的重要生物信号转导分子，可调节胰岛素分泌等功能。它还作为各种内分泌失调的生物标志物而备受关注1）。 使用气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC/MS）分析时通常需要进行预处理才能进样分析，例如对长链脂肪酸和多不饱和脂肪酸进行甲酯化处理等。利用液相色谱-质谱联用法（LC/MS）的多反应监测（MRM）技术则无需衍生化预处理就能对脂肪酸进行高灵敏度的定量分析。然而，环境中广泛存在的脂肪酸，如棕榈酸和硬脂酸等杂质在LC/MS分析时会被引入LC系统中，从而在实际样本分析中对脂肪酸的准确定量造成困难2）。 本报告展示了一个使用高度稳定的LCMS-8060R

建立了药物中的甲磺酸甲酯残留量的气相色谱质谱检测方法，并对方法线性范围、精密度和最低检出限进行了测定。

本文采用GC/MS法对油中的胆固醇进行测定。油样经皂化后，甾醇作为不皂化物被提取出来。回收率在84%～112%之间，重复性良好。该方法操作简单，灵敏度高，适用性强。