参考GB 5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》，加入硝酸和过氧化氢对人造肉进行微波消解，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定了人造肉中砷、汞、镉、铅等16种重金属元素的含量。分析结果表明，方法检出限低，准确度好，加标回收率92.8%~112%，适合人造肉中高低含量重金属元素的同时检测。

本文结合中国电子商会团体标准《电子雾化液安全技术规范》（征求意见稿）的要求，参考GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》第一法，使用岛津ICPMS-2030系列，对多种电子雾化液中的重金属元素进行测定，实验结果表明，该方法操作简便，仪器在0~50 μg/L范围内线性良好，检出限低，加标回收率在90.6%~108%之间，可满足电子雾化液中9种重金属元素的测定。

本文以实际样品测定为例，介绍了使用掠角反射附件测定金属基底超薄膜的方法。