珍珠是一种有机宝石，主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物内，由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物组成。按照生长环境分类，珍珠分为海水珍珠和淡水珍珠，海水珍珠的市场价格高于淡水珍珠。外表指标很难区分海水珍珠与淡水珍珠。文献《X荧光能谱技术鉴别淡水珍珠和海水珍珠的应用》［1］报道，海水珍珠和淡水珍珠由于生长环境的不同，珍珠层所含微量元素Sr、Ca、Mn等的组成存在差异，通过测试Sr/Ca强度比，为鉴别海水珍珠和淡水珍珠提供客观依据。

在使用多反应监测（MRM）模式对残留农药进行常规分析时，测量结果呈假阳性和假阴性是一个尚待解决的问题。为解决该问题，可通过增加监测的碎片离子数量来更简单的鉴定农药，并报告可靠的数据。传统的MRM法针对一种农药仅可观察2-3个的碎片离子，相对于此，在MRM Spectrum Mode下能观察6-10个碎片离子离子对。通过获取多数碎片离子质谱图，使各农药与库检索中的碎片离子二级谱图一致，提高了目标农药库搜索和使用参考库进行化合物确认的匹配分数。将该MRM Spectrum Mode用于193种农药的定量和定性，在不影响检测灵敏度、线性、重现性的情况下使用了1291个的MRM离子对。

本文参照食品国家标准GB 5009.286-2022，利用岛津液相色谱仪LC-16分析了橙汁饮料中纳他霉素含量。标准品在0.4855~9.7100 µg/mL浓度范围内线性良好，相关系数大于0.999。纳他霉素检出限为0.06mg/kg。标准溶液最低浓度点连续进样6针，保留时间和峰面积RSD均小于2%，精密度良好。橙汁饮料样品中纳他霉素加标回收率在92.0~97.5%之间，方法可靠。