本文建立了一种使用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8060测定化妆品中7种禁用物质含量的方法。参照国家食品药品监督管理总局2012年12月14日颁布化妆品中氢化可的松等7种禁用物质测试方法，所测结果均满足规定的定量限要求。采用外标法定量，所得校准曲线线性良好，线性相关系数均在0.9992以上，对低、中不同浓度的标样平行测试6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.02~0.17%和0.92~6.70%之间，仪器精密度良好。基质加标回收率范围在88.5 ~ 112.6%之间。该方法具有分析速度快、灵敏度高、重复性好的优势，可用于应对化妆品中氢化可的松等7种禁用物质含量的检测。

本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定戒烟药酒石酸伐尼克兰中基因毒性杂质N-亚硝基伐尼克兰含量。方法学结果表明，N-亚硝基伐尼克兰在0.5~50 ng/mL浓度范围内线性关系良好，仪器检出限为0.006 ng/mL。0.1 ng/mL标准溶液重复进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别为0.100%和3.64 %。1 ng/mL和10 ng/mL 2个水平浓度的加标回收率测试，平均回收率为108.13%-112.99%，相对标准偏差为0.24%-0.58%。该方法满足法规对于灵敏度检测要求，能快速、有效的分析N-亚硝基伐尼克兰基因毒性杂质的含量。

本文参考《GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》 和 《GB 2762-2012 食品中污染物限量》标准，采用ICP-AES法测定了白酒中的锰和铅含量。实验结果表明，锰和铅元素线性关系及重现性良好，该方法测定快速、定量准确，加标回收率高，方法检出限低，完全可以满足大批量白酒中锰和铅元素限量值的测定要求。