本文应用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF）对植物多糖类药物样品进行分析，以DHB（2, 5-二羟基苯甲酸）作为基质，在正离子模式下进行数据采集，检测到呈正态分布的多聚物的等间距的离子峰系列，相邻聚合单元分子量相差约为162 Da，与一个葡萄糖残基单元的分子量相符。经计算该样品的重均分子质量（Mw）为4068.89 Da，数均分子质量（Mn）为4045.64 Da，与理论值相符。结果表明MALDI-TOF适用于糖类药物的分子量表征和质量控制，分析过程无需复杂前处理、分析速度快、通量高。

多溴联苯醚(PBDE)是全球性环境污染物，属于溴系阻燃剂。本文建立了十溴联苯醚（Deca-BDE）的LC-APCI-MS定量分析方法,并对电缆外皮经过索氏提取硅胶柱净化方法之后的样品进行分析测定。

本文利用岛津气相色谱质谱联用仪建立了食用油中16种欧盟优控多环芳烃的测定方法。食用油中多环芳烃经溶剂提取，氢氧化钾乙醇溶液皂化，固相萃取柱净化，浓缩后用气相色谱-质谱联用仪测定，内标法定量。结果表明，16种多环芳烃组分在10~250 μg/L线性范围内线性关系良好，标准曲线相关系数均大于0.999，检出限在1.17~63.0 ng/L。取浓度为10 μg/L的标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于6.0 %。实际样品在含量为5.0 μg/kg的加标水平下，各组分的加标回收率在62.5~128.3 %之间。该方法简单方便，能够有效的监测食用油中16种欧盟优控多环芳烃的含量。