兽药残留是畜禽产品质量的主要监控指标，它是指食品动物用药后，动物产品的任何可食用部分中所有与药物有关的物质的残留，包括药物原形和其代谢产物。现在不法商家为了追求利益，养殖过程中违规添加、滥用兽药的现象愈发严重，导致兽药残留超标问题日益突出。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和国际市场的开拓。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留量。

本文参考《GA/T 1633-2019 法庭科学 血液、尿液中乙基葡萄糖醛酸苷检验 气相色谱-质谱和液相色谱-质谱法》，使用岛津LCMS-8045三重四极杆液质联用仪，建立了血液和尿液中乙基葡萄糖醛酸苷(EtG)的分析方法。血液和尿液以乙腈沉淀蛋白，离心，取上清液，以0.22 μm滤膜过滤后进样分析。以保留时间和离子对相对丰度比为定性依据，空白血液中加标制作外标法校准曲线，来定量检测样品中乙基葡萄糖醛酸苷含量。结果表明：EtG在尿液和血液中的定量限均低于0.1 μg/mL，满足标准要求； 在0.1-10 μg/mL的线性范围内，尿液和血液加标样品各标点浓度准确度分别在92.8

本文向您介绍对合成抗菌剂中常用的喹诺酮类药物（老喹诺酮类和新喹诺酮类）中的12种成分进行筛选分析的示例。使用合成抗菌剂筛选系统可对各国合成抗菌剂中的目标成分是否超过最大残留限量标准（MRL：MaximumResidue Limit）进行判定。该系统采用一体型HPLC i-Series以及高灵敏度荧光检测器RF-20AXS，将预处理方法、分析色谱柱、分析方法文件、UV光谱库同步，安装后即可立即使用。此外，通过同时分析，可对多种成分同时进行筛选。分析结束后，可立即根据筛选判定结果确认是否超过MRL。另外， i-Series内置的光电二极管阵列（PDA）检测器，根据保留时间以及通过UV 光谱进行化合