本文使用岛津顶空自动进样器HS-10结合气相色谱仪GC-2010 Pro，建立了保健食品中蚁酸含量的检测方法。在0.02-0.6 mg范围内，蚁酸衍生物标准曲线线性良好，相关系数为0.9998。取6个标准样品，蚁酸绝对量0.02 mg，经顶空加热衍生，连续6次进样，峰面积RSD值小于3%。加标回收率实验，加标浓度分别为0.2和0.6 mg/g，回收率在93%-105%之间，完全满足检测的要求。

采用原子吸收分光光度计选用甲基三辛基氯化铵的甲基异丁基酮溶液(MIBK)作溶剂直接溶解有机试样，使用空气-乙炔贫燃火焰，用标准曲线法定量，建立了一种新型高准确度测定汽油中痕量锰的定量分析方法，其回收率为90.30～96.59%，能够满足日常测定锰含量在0.15～25.00 mg/L范围内的要求。该方法具有灵敏度高，操作简便等优点。

本文采用液相色谱-气相色谱（配备氢火焰离子检测器）联用仪（HPLC-GC-FID），建立了一种在线净化、分离测定大米中矿物油（MOSH和MOAH）含量的方法。样品采用正己烷提取，固相萃取柱初净化，随后注入HPLC-GC-FID联用仪，通过正相硅胶柱进一步净化，分离得到的馏分通过接口进入GC-FID进行含量测定。该方法能够一次完成MOSH和MOAH的含量测定。结果显示，该方法的线性范围宽且线性良好，相关系数大于0.998；灵敏度高，方法定量限低至0.1mg/kg。此外，该方法操作简便，分析速度快，自动化程度高，可以有效节省溶剂用量，适合大米等粮食谷物中的矿物油含量分析。