本文采用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气相色谱质谱联用仪，结合SPME进样和岛津Smart Aroma Database香味数据库，建立了野生干巴菌中498种气味成分的分析方法，在SIM采集模式下，采用校准用标准样品生成的曲线对样品中的气味成分进行半定量分析。野生干巴菌样品中共检测出47种气味成分。该方法操作简单，分析速度快，适用于野生菌中气味成分的筛查分析。

针对国标对甜蜜素限量要求，建立了GC-FID毛细管柱分析方法和GCMS分析方法，样品经前处理后进样分析。GC方法测定甜蜜素的检出限是5mg/Kg，完全可以满足日常检测的要求。使用GCMS对甜蜜素进行进一步定性定量，可以降低检出限，排除基质干扰。

本文建立了热脱附结合气相色谱质谱联用仪测定大气总悬浮颗粒物中半挥发性有机污染物（SVOCs）的分析方法。大气样品经空气采样泵采样、利用Tenax采样管进行收集后，加入一定量的氘代内标物进行分析，减少了样品前处理过程及溶剂的消耗，提高了SVOCs的检测效率。在5~200ng的浓度范围内，各SVOCs的线性相关系数均在为0.995以上，对10ng的标准溶液连续处理6次，大多数化合物峰面积比的RSD%在5%以下，各SVOCs的最低检出限均小于0.34ng，完全满足日常监测对大气中SVOCs的测定要求，为大气中SVOCs快速测定提供借鉴。