氨基酸具有L型以及D型的对映体（但是，分子内不具有不对称碳原子的甘氨酸除外）。与L-氨基酸相比，关于D-氨基酸的研究很少，D-氨基酸对食品和食材的味道、贮藏和香气等方面的作用到现在仍是未知数。然而，众所周知发酵食品和生物样品中除了许多L-氨基酸以外还含有多种D-氨基酸。由此，氨基酸的D/L分离需求也在增加。此外，与L-氨基酸相比，D-氨基酸在食品和体内的含量微乎其微，因此需要与高浓度存在的L-氨基酸分离并进行定量。在本文中，介绍了使用具有手性结构的衍生化试剂以反相模式分离非对映异构体形态的D/L-氨基酸并进行荧光检测的结果。同时，还介绍了关于衍生化和分析自动化相关的内容。

由点燃源激活的阻燃剂为用于减少可燃性和延缓燃烧的物质。它们包括添加到塑料、纺织品、表面涂层和涂料等制造材料中的多种化学品。毒理学数据表明，某些有机磷阻燃剂（OPFR）既可能是生殖毒素，也可能具有致癌和神经毒性特性。许多OPFR研究已针对水和空气等环境样本进行了报告。最近，除了食品和消费品外，还进行了有关房屋和办公室等室内环境中的灰尘样本的研究。[1]消费品安全委员会进行的暴露评估将TDCPP（磷酸三（1,3-二氯异丙基）酯）视为可疑致癌物[2]。然而，由于缺乏关于人类暴露于OPFR的流行病学研究，需要进行有关可能影响人类健康的OPFR的生物监测研究。本应用报告介绍了检测人尿液中9种OPFR代谢

多肽是由多个氨基酸通过酰胺键（也称为肽键）连接而成的链状结构的生物分子，其长度通常在10到100个氨基酸之间，作为许多生理功能的内在信号分子，多肽在人体的多种生理过程(包括激素、神经递质)或在炎症反应中发挥主要作用，通过作用于细胞膜表面的受体，模拟配体的结构和功能，从而调控生理过程以发挥药效。多肽药物具有稳定性强、选择性高、副作用低等优势。与小分子药物和蛋白质药物相比，多肽药物具有显著优势。相对于小分子药物而言，多肽药物表现出更高的生物活性和更强的选择性，特别在复杂疾病治疗方面表现出卓越的优势；且由于多肽由氨基酸组成，其代谢产物为氨基酸，通常对人体没有或只有很小的副作用；相较于蛋白质药物，多肽