本文使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪LCMS-8050，建立了鸡肉中氯霉素的定量分析方法。参考《ISO/AWI 13493：肉与肉制品中氯霉素含量的检测方法》标准，鸡肉样品经乙酸乙酯提取，氮吹浓缩，流动相初始比例溶液复溶，正己烷萃取，液相色谱-串联质谱测定，内标法定量。结果显示氯霉素线性良好，标准曲线相关系数≥0.9999，准确度在97.3~106.4%之间。0.1 μg/kg、1 μg/kg浓度的加标回收率在91.1～93.81%之间。该方法可满足鸡肉样品中氯霉素的定性定量测定。

采用HNO3-H2O2（52）作为消解剂对中药样品进行微波消解，然后应用电感耦合等离子体发射光谱技术（ICP-AES）分别对中药材金银花、黄连和鱼腥草中As、Cd、Cu、Hg和Pb五种重金属元素进行测定，各元素的回收率在90.4～103.7%之间，相对标准偏差RSD≤6.01，检出限在0.13～2.92?g/L之间。该方法快速简便、准确率高、精密度好，用于中药材及类似样品的分析，结果令人满意。

本文利用岛津的GCMS-TQ8050建立了一种同时分析黄瓜中217种农残的方法。黄瓜样品经乙腈提取、QuEChERS方法净化、氮吹、乙酸乙酯复溶后上机分析。在0.5~200?g/L浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上，检出限在0.01~1.60?g/L。100?g/L标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于9.35%，精密度良好。100?g/L浓度水平加标回收率在74.87~107.44%。该方法简单方便，抗干扰能力强，检出限低，能够有效的监测蔬菜水果中217种农残的含量。