本文建立了一种测定薯片中富马酸二甲酯含量的高效液相色谱法。样品经提取后，用液相色谱进行定性和定量分析。富马酸二甲酯在0.1～10 mg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数在0.999以上。对10 mg/L标准溶液进行精密度实验，6次分析保留时间的相对标准偏差为0.068%，峰面积相对标准偏差为0.579%，系统精密度良好，样品添加回收率测试结果在80.9～85.5%之间，最低检出限为0.01 mg/L，能够满足薯片中富马酸二甲酯分析的要求。

本文采用岛津LCMS-9030飞行时间高分辨液质联用仪对牛血清白蛋白(BSA)进行鉴定研究，并结合岛津LabSolutions和pFind软件对BSA酶解肽段进行匹配打分。结果显示，在胰蛋白酶酶切的情况下，使用两种计算软件对BSA二级结构确认的匹配度分别为82.4%和85.7%。利用Byonic软件对肽段上的修饰基团进行解析，结果显示，除固定修饰乙酰胺化外，BSA仅存在少量的N-脱酰胺（Deamidated）等可变修饰。该方法快速、准确，分析精确度高，为蛋白类样品的肽质谱图分析提供参考。

本文利用岛津全自动在线固相萃取液相色谱联用系统-四极杆飞行时间串联质谱仪，结合《法医毒物QTOF高分辨质谱库》建立了生活污水中毒物药物的快速筛查方法。利用该方法对3份生活污水样品中毒物药物进行定性分析，结果显示：三份污水样品分别筛查出16、21和32个化合物，所有化合物的MS1质荷比偏差小于±5ppm，二级谱图的相似度得分均大于54。使用该方法，可通过一针进样，快速完成目标物的定性筛查，结果准确可靠。