本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪与三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定保健品中3种雌激素残留的分析方法。保健品基质经超声提取、旋转蒸发等样品前处理后，以乙腈和水作为流动相，超高效液相色谱LC-30A进行梯度洗脱分离，用多反应监测串极质谱进行定量分析。采用外标法建立定量方法，3种雌性激素具有良好的线性相关性，相关系数在0.9994-0.9999之间。对低中高不同浓度的混合标准溶液连续6次进样进行精密度实验，3种雌激素的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.744%和5.55%以下，系统精密度良好。样品基质加标不同浓度所得回收率范围为92.5%-119.0%，方法检出限在0.26-0.

本文采用茜素络合酮紫外分光光度法对牙膏中甲氟含量进行了测试。实验线性相关系数R2=0.99984，回收率84.5%～92.5%，RSD值为2.32%。结果表明，该方法简单、且灵敏度高，满足牙膏中氟含量测试的要求。

本文建立了三重四极杆气质联用仪测定饮用水中的N-亚硝胺类化合物的方法。结果表明，采用GCMS-TQ8030分析N-亚硝胺类化合物，仪器在0.5~100 μg/L范围内线性良好，0.5 μg/L的标准品溶液的峰面积RSD基本小于2%(n=5)，并对0.1 μg/L的标准溶液有着很好的响应。