应变硬化指数n反映了金属材料抵抗均匀塑型变形的能力，是表征金属材料应变硬化行为的性能指标。本报告以《GB/T 5028-2008 金属材料薄板和薄带拉伸应变硬化指数(n值)的测定》为标准基础，使用岛津AGX-V 100kN电子万能试验机对金属铝制品的n值进行测试，岛津AGX-V的TRAPEZIUM V软件采用最小二乘法，于指定区间中计算板材样品的拉伸硬化指数（n值）。

本文使用岛津超快速液相色谱仪UFLCXR和离子阱-飞行时间串联质谱仪LCMS-IT-TOF联用定性检测辣椒粉中违法添加染料碱性橙II。对碱性橙II的多级质谱结果进行分析，使用分子式预测软件对目标离子进行了预测。通过碱性橙II标准样品和辣椒粉样品的多级质谱结果分析比较，判定被检测的辣椒粉样品中含有碱性橙II。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra仪器建立了一种测定葡萄酒中104种农残含量的方法。试样用乙腈提取，经不同SPE柱净化，以环氧七氯为内标，采用GCMS的方法对多种农药残留进行定性与定量分析。结果表明在10~200 ?g/L的范围内，标准曲线相关系数r均在0.99以上。对加标后的样品连续5针进样，绝大多数农药峰面积的相对标准偏差（RSD%）小于10.0%，加标回收率在50.0~136.0%之间，适合葡萄酒样品的多种农残定量分析。