本文建立了高效液相色谱法测定固体饮料中烟酸和烟酰胺含量的方法。样品参照国标《GB 5009.89-2016》中的前处理方式，进行提取、上机分析。结果显示在1.0-20.0 µg/mL浓度范围内烟酸和烟酰胺具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9999，定量限为0.07 µg/mL，加标回收率实验及精密度实验结果均符合标准要求。

本文利用岛津GCMS-TQ8050三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样装置结合Smart Database Off-flavor数据库建立了汽车内饰品中150种异味物质分析方法，采用校准用标准样品生成的曲线进行半定量分析，并使用异味样品与非异味样品估算出的浓度与臭气阈值进行比较，筛查出异味物质成分。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合汽车内饰品中异味物质的筛查。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8060联用测定尿液中5种链格孢霉毒素的方法。该方法在7 min内完成5种链格孢霉毒素的分析。在两个数量级的线性范围内建立校准曲线，校准曲线的相关系数均在0.995以上。低、中、高三水平加标实验考察前处理的回收率及重复性，各浓度平行测试6次，5种目标化合物的回收率和相对标准偏差分别在79.3 ~ 104.5%和3.2 ~ 12.9%之间。该方法灵敏度高，5种链格孢霉毒素的定量检出限均低于0.06 µg/L，可应用于尿液中5种链格孢霉毒素的同时快速检测。