本文参考《GB/T 21918-2008 食品中硼酸的测定》标准方法，利用紫外可见分光光度计测定了面粉中硼酸的含量。面粉样品经富集、萃取，除去共存盐干扰，利用浓硫酸与姜黄混合生成的质子化姜黄与硼酸反应生成红色产物，通过分光光度法测定硼酸含量。标准曲线方程相关系数r2=0.99848，加标回收率在91.7%。实验结果表明该方法操作简便、快速，完全能够应对不同类型食品中硼酸的检测工作。

当前分析检测技术领域中，三重四极杆质谱技术不断提高，应用领域不断扩展，质谱仪已广泛应用于化学、环境、能源、刑侦等多个领域，应对人类健康、环境污染、食品安全以及能源合理利用等当前各国的突出问题。但随着全球经济的发展，科学领域研究不断深入扩展，各个行业制定的国家标准所涉及分析物质的范围逐渐加大，定性定量、痕量分析等检测要求不断提高。在这种发展趋势下，各个行业的检测需求均对三重四极杆质谱仪的性能不断提出更高要求，尤其在仪器更高的通量、更快的速度、更好的准确度与更高灵敏度等方面的需求日益迫切。

医疗器械一般采用环氧乙烷气体（EOG）灭菌。国际标准化组织的ISO 10993-7:2008和基于ISO制定的日本工业标准的JIS T 0993-7:2012规定了EOG灭菌后医疗器械中残留的环氧乙烷（EO）浓度。标准中包含模拟萃取和极限萃取两种方法，极限萃取法使用溶剂萃取顶空进样（HS）气相色谱法。萃取溶剂需要根据样品及其使用目的来选择，但使用水作为萃取溶剂进行分析是一种很环保的分析方式，其越来越受到关注。本文介绍参考JIS T 0993-7:2012的“K.4.4基于乙醇的极限萃取以及乙醇萃取液的顶空进样气体分析”，以水作为萃取溶剂萃取残留EO的结果。