食品法典委员会（CODEX）关于污染物和毒素通用标准中规定需要对各种食品中有害金属元素进行监控。ICP-MS可以以高灵敏度同时进行多元素分析，适合分析食品中的微量有害金属元素。食品样品通常是高基体样品，在使用ICP-MS进行分析时，存在截取锥和炬管等容易堵塞、非光谱干扰以及长期稳定性等方面的担忧。

药代动力学是对药物在生物体内吸收、分布、生物转化、排泄等一系列过程定量研究的学科。药代动力学研究的难点在于建立选择性强、精密度和准确度高、灵敏、快速的分析方法，测定生物样品（通常为血浆样品）中的微量药物和代谢产物浓度。生物样本定量分析方法常用的包括色谱法，例如气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用等；免疫学方法，例如放射免疫分析、酶联免疫分析、荧光免疫分析等，此类方法多用于蛋白多肽类药物检测；微生物学方法，可用于抗生素药物检测。生物样本分析方法的选择应尽可能选择可行的灵敏度高、选择性好的方法。

参考GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》，本文使用岛津GPC-GCMSMS建立了一种QuEChERS技术和在线GPC联用的前处理方法，用于测定蔬菜中的农药残留。该方法相比于传统的QuEChERS方法，能够减少前处理步骤、获得更好的净化效果，同时实现大体积进样获得更好的灵敏度。结果显示：在西葫芦、橙子基质中的农药均有较好的响应，在1~50 μg/L浓度范围内，大部分农残化合物线性关系良好，相关系数大于0.995，检出限小于1 μg/L。本方法自动化程度高，灵敏度好，可以有效的提高实验室工作效率。