自2018年以来，FDA一直在监测亚硝胺（尤其是NDMA），因为亚硝胺可能会增加患癌风险。已有几起药品因为在药品中检测到了NDMA而被召回。此外，亚硝胺（主要是NDMA）在水和食物（包含腌肉、烤肉、乳制品和蔬菜）中很常见。本应用简报介绍了使用ASTM D8456方法，一种使用LC-MS/MS直接测定水中13种亚硝胺的方法，无需任何SPE预处理。

本文使用岛津三重四极杆液质联用仪建立了食品模拟物中双酚F和双酚S含量的测定方法。实验结果表明，双酚F物质在5-500 ng/mL范围内线性良好，双酚S物质在0.5-50 ng/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.999，准确度在86.7%-94.7%之间；低中高不同浓度的标准品溶液，分别连续进样6次，保留时间的RSD在0.26%-0.47%间，峰面积的RSD在1.28%-2.34%间，表明仪器精密度良好；低中高三个浓度的加标回收率分别为双酚F 90.0%-92.3%和双酚S 88.0%-90.9%，均满足标准要求；可供相关实验人员参考使用。

本文使用岛津HS-20顶空进样器结合岛津GCMS-TQ8050 NX气质联用仪，建立了牙膏中二噁烷的检测方法。该方法参考国家药品监督管理局发布的《牙膏中二噁烷的检验方法》中测试条件与前处理方法，在4~100 μg/mL浓度范围内，二噁烷线性关系良好，相关系数达到0.9999以上，仪器检出限为0.086 μg/mL。取浓度为4.0 μg/mL的二噁烷标准品溶液，进行6次平行测试，测定二噁烷的峰面积相对标准偏差（RSD）小于3 %，浓度2.0 mg/kg添加回收实验中，回收率为99.22%，相对标准偏差小于4%。该方法简单方便，抗干扰能力强，灵敏度好，可用于牙膏中二噁烷含量测定。