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超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法同时测定茶叶中茶多酚、咖啡碱及茶氨酸含量
2021.10.27类型: 应用报告浏览:22
本应用建立了茶叶中茶多酚、咖啡碱及茶氨酸含量测定的方法。在优化后的色谱及质谱条件下,采用正、负离子模式同时扫描,通过多反应监测(MRM)模式对目标化合物进行测定。结果表明:8种组分在相应的浓度范围内线性良好,所得校准曲线相关系数在0.996以上,各校准点准确度在85.52%~107.87%之间,所有组分保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.06% ~ 0.25%和1.05% ~ 6.56%之间,加标回收率在73.37~101.6%之间。
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