采用盐析+溶剂萃取结合的前处理方式，操作简单，回收率可靠。 采用了SCAN+SIM同步采集模式，可兼顾其他SVHC硅氧烷类物质的定性评估，同时提高目标物定量准确性。

本文使用离子阱飞行时间串联质谱（LCMS-IT-TOF）定性检测了阿扎那韦中间体中的杂质。使用注射进样模式研究了主成分的三级质谱裂解规律。液质联用方式分析了阿扎那韦中间体，并对含量较高的杂质进行了多级质谱分析。根据主成分的多级质谱裂解规律，推导出了四个杂质的化学结构，并给出了各自的多级质谱裂解规律。

近年来，随着社会的发展和生活水平的提高，人们对食品安全的关注度普遍提高，粮油产品的安全也逐渐引起了全社会的广泛关注。近年来我国食品安全事件频发，有关粮油产品质量安全的事件也常见诸报道，如台湾的米糠油事件、湖南的毒大米事件、茶油苯并[a]芘事件以及花生油中黄曲霉毒素超标问题，引起了消费者极大的恐慌。另一方面随着人们生活水平的提高，国民的膳食结构正在发生变化，谷物从“主食”变为“副食”，肥胖、糖尿病、高血压等营养相关慢性病呈“井喷”态势，如何吃得营养吃得健康成为人们广泛关心的问题。