亚硝胺和农药造成的水污染可能有多种来源，包括工业径流、农业生产和废水排放[1]。美国环保署建议采用特定的分析方法来分析亚硝胺和有机氯农药。传统上，采用正化学电离（PCI）模式的GCMS 对亚硝胺进行分析（EPA 521），而采用配有电子捕获检测器（ECD）的GC 对有机氯农药进行分析（EPA8081）[2,3]。然而，这些技术需要使用易燃气体或电子捕获检测器，这需要特殊许可。分析技术的进步引入了一种替代方法，即在配有Twin Line 双柱系统的单一GC-MS/MS 系统中使用多反应监测（MRM）模式。这种创新方法可在同一台仪器中安装两根色谱柱，从而提高了实验效率，同时实现了高灵敏度。对方法检

在党中央的密集部署下，信息、融合和创新基础设施建设等“新基建”正当时，而能源、交通、水泥建材等“老基建”投资规模也“老当益壮”，尤其水泥价格出现普遍上涨。作为几乎无可替代的建筑材料，水泥是国民经济的基础原材料，水泥工业与经济建设密切相关，在未来相当长的时期内，水泥仍将是人类社会的主要建筑材料。改革开放以来，我国水泥工业得到快速发展，整体素质明显提高，产量已多年居世界第一位。工业化和城镇化进程的推进，基础设施建设步伐加快，以及城乡居民住房水平升级，都拉动着水泥工业的快速发展。此外，在国家鼓励和政策引导下，已解决了制约发展的设

本文建立使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用技术测定鲮鱼罐头中9种生物胺的方法。通过深度的方法优化，使用该方法分析9种生物胺，8种生物胺线性相关系数均大于0.9950, 仅精胺因碱性过大，其线性相关系数为0.9920。该方法测试的灵敏度高，各化合物仪器定量限在1.01 μg/L~7.52 μg/L之间，大大高于常规液相色谱法的灵敏度。各化合物的峰形良好，精密度高，不同浓度水平的标准溶液连续进样7次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.18%和5.76%以下。本测试方法灵敏度高、分析简单、快速，可满足食品类样品中生物胺的检测需求。