本文使用岛津三重四极杆液质联用系统建立了一种测定鸡肉中氯苯胍残留量的方法。该方法可在7 min快速完成样品的分析检测，氯苯胍在5~500 ng/mL浓度范围内均具有较好的线性关系，线性相关系数大于0.996，各校准点准确度为89.9~111.2%，所有组分保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.066~0.083%和0.717~1.314%之间，加标回收率在85.4%~91.0%之间。氯苯胍残留物的LOD为0.02 ng/mL，LOQ为0.07 ng/mL。该方法操作简捷、灵敏度高、分析速度快，满足动物性食品中氯苯胍残留物的定性定量分析。

本文建立了HPLC测定牙膏中5种氯铵类抗菌剂含量的方法，参照GB/T40185-2021《牙膏中5种氯铵类抗菌剂的检测方法高效液相色谱法》对方法的线性、精密度及加标回收率进行了考察。结果显示，劳拉氯铵等5种化合物在线性范围内线性关系良好，相关系数r0.999;重复性考察中目标物保留时间RSD%<1.7%，峰面积RSD%在0.1%~1.0%之间，重复性好;低中高三水平的加标实验中，目标物的加标回收率在90.7%~102.6之间符合GB/T40185-2021标准要求，可为牙膏中5种氯铵类抗菌剂含量测定提供参考

建立了猪肉中盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺的三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS的检测方法。样品经提取后，用稀盐酸反萃取，萃取液调pH至5.2后用SCX固相萃取柱净化，分离的残留物经BSTFA:TMCS（99:1）衍生化试剂衍生后进GC-MS/MS测定。在0.2~10 ?g/L浓度范围内，线性良好，相关系数在0.999以上。1?g/kg和5?g/kg的加标浓度下，回收率均大于70%，三种组分的检出限为0.003~0.008 ?g/kg，完全满足日常食品安全监管工作的要求。