农药残留是指残存在环境及生物体内的微量农药，会危害人体健康，长期可能会引起慢性中毒或多种疾病。中国食品安全国家标准GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》、国际食品法典委员会标准（CAC）、香港《食物内除害剂残余规例》等法规对食品、药品中农药最大残留限量进行了规定。三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）的多反应监测技术（MRM）可有效排除基质干扰，适用于食品、环境等复杂基质中农药残留的检测，然而使用GC-MS/MS 的MRM模式建立多组分同时分析方法时，需要对每个组分的前体离子、产物离子、碰撞电压参数进行摸索和优化，同时，方法建立时需要根据所有目标组分的保留时间建立合适的MRM时间程

开发了三氯蔗糖的HPLC分析方法，该方法简单而且重复性好，最低检出限为2.1ppm，在8ppm至5000ppm的浓度范围内，相关系数可达到0.9999以上。该方法既可以作为三氯蔗糖质量检测方法，也可以作为三氯蔗糖在食品中添加量的控制检测方法。

目前生物制品公司的生物过程工艺开发与优化偏重于监测常规的温度、搅拌、溶解气体、OD值等理化条件和少数培养基成分与代谢物等的变化，缺乏对于细胞培养上清液组分直接、全面且快速的客观动态数据分析，因此无法精准优化细胞培养工艺条件，甚至影响抗体类药物等的产品品质:而培养基生产商为了开发高效低成本培养基配方，并且要保证批次间一致性，则需要投入大量的人力物力，配备不同检测功能的仪器来实现培养基成分的全方位检测。为满足快速全面分析细胞培养上清液组分和培养基组分，将基础碳源、氮源、核酸、维生素和其他主要代谢物同时检测分析的需求，我们开发出“细胞培养上清液方法包”。该技术平台采用超快速三