铅黄铜中相关元素的分析一般采用化学滴定、直读光谱或波长色散型荧光（WDXRF）。化学滴定人为误差难以控制，直读光谱对样品表面形貌要求严格，而WDXRF造价昂贵。采用能量色散X射线荧光建立了更为简便的铅黄铜中相关元素分析方法。

自20世纪50年代以来，全氟和多氟化合物 (PFAS) 是一组种类繁多的人造化学品，被广泛应用于多种产品中。PFAS可通过接触环境污染区域、食品加工过程或接触包装进入食品中。由于PFAS与健康危害关系密切，因此需要一种准确的分析方法。在本应用中，我们开发了一种PFAS的分析方法，该方法使用QuEChERS技术快速提取水产品中的30种低浓度的PFAS，然后使用岛津Nexera液相色谱仪和岛津LCMS-8060NX三重四极杆质谱仪进行分析。 我们对色谱和仪器操作参数进行了优化，以获得极佳的峰形、分离度和灵敏度。提高了对4种 PFAS包括：PFOA、PFHxS、PFNA和PFOS的灵敏度。 在这项

食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。然而，随着人们生活水平的提高和工业的发展，一方面人们对食品的色、香、味的要求越来越高；另外一方面，开发出来的添加剂的种类也越来越多。从而催生了食品生产经营中使用非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的情况。为了打击该类非法行为，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单。从2008年12月12日至今，已公布了六批这样的黑名单，包括64种可能在食品中“违法添加的非食用物质”和22种“易滥用食品添加剂”的名单。