本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定食品接触材料中17种全氟化合物的分析方法。方法学参数表明，在线性范围内17种全氟化合物相关性良好，精密度实验中保留时间和峰面积的RSD分别在0.04%~0.51%和0.27%~12.83%之间，该方法简便、快速、准确，可用于食品接触材料中全氟化合物的准确定量检测。

砷、铬、硒元素不同化学形态的环境和健康影响不同，传统总量分析不能提供足够信息了解元素的存在形态。使用岛津惰性高效液相色谱仪LC-20Ai和电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030联用系统，以C8色谱柱分离，建立了同时分析地表水和饮用水中砷、铬、硒无机形态的方法。结果表明，该方法在3 min内即实现三价砷、五价砷、六价铬、四价硒、六价硒等砷、铬、硒无机形态的分离测定；砷、铬、硒形态检出限为0.03~0.15 μg/L，加标回收率91.5%~112%，可适用于地表水和生活饮用水中砷、铬、硒元素无机形态的快速分析。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定粮食中呕吐毒素的方法。玉米样品磨碎、过筛后用水匀浆提取，提取液经过免疫亲和柱净化，超高效液相色谱LC-30A进行梯度洗脱分离，二极管阵列检测器检测。该方法简便快速，且易操作。实验结果表明线性范围0.1 μg/mL~ 10 μg/mL，相关系数大于0.9999；标准样品的仪器检出限为0.03 μg/mL，仪器定量限为0.09 μg/mL；0.2 μg/mL、1 μg/mL和5 μg/mL 三个浓度标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.06~0.14%和0.43~1.08%之间；1 m