本文建立了奶粉中牛磺酸的高效液相色谱柱后衍生测定法。通过Na型氨基酸分析色谱柱进行液相色谱分离，OPA邻苯二甲醛柱后衍生，荧光检测器进行定量分析。方法的线性范围为1~20 μg/mL；仪器的定量限和检出限分别为0.08 μg/mL和0.02 μg/mL；1.0 μg/mL、5.0 μg/mL和10.0 μg/mL的牛磺酸标准溶液连续进样6次，保留时间RSD%

饮料和食品中混入杂质的事件中报道过很多种案例，有时也会混入身边的化学物质。因此，在检查饮料食物中是否混入杂质时，需要分析数量庞大的化学物质。需要构建能够高效进行此类分析，迅速筛选有无杂质混入的方法。本文中以安眠药片剂混入饮料作为杂质混入事例之一，采用利用PESI-MS法的分析装置DPiMS-2020，构建以尽可能简单的预处理进行高灵敏度检测的方法。另外，研讨本方法是否可以用作简便的药毒物筛选方法，报告最终结果。

本文采用热裂解-气相色谱质谱联用法（Py-GC/MS）对一本《韩纸》手工纸文库（样品集）中收集的韩国现代传统手工纸样品进行了分析。通过对比不同原料纸张裂解产物可知，与雁皮纸和三桠纸相比，构皮纸的木质素单体含量少而萜类化合物含量多。比较以构皮纤维为原料的韩纸与采用相似原料的日本手工纸（Washi），可以发现两者的裂解产物类似，但是通过统计两种化合物的比值可以表征两者的差异。本研究有助于更好地了解现代韩纸的特性，并提高对传统手工纸的认识。