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超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测水果中常见32种酚类物质
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超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测水果中常见32种酚类物质
2020.07.07
类型: 应用报告
浏览:186
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本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8060联用测定水果中常见多酚类物质的方法。该方法可完成32种水果中常见多酚类物质测定。在0.1-2.0 mg/kg 范围内建立校准曲线,各组分线性相关系数均在0.99以上. 分别对市售蓝莓、苹果进行测定,实际样品可检出多种多酚组分。
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