近几年来，随着社会发展，人们对食品、药品、环境水/土壤等复杂样品中的挥发性成分越来越关注。如：血液中酒精含量、药品中的残留溶剂、土壤和沉积物中的挥发性芳香烃等等。对于复杂样品中的挥发性成分分析，顶空进样是一种简单有效的前处理方法，也是气相色谱法特有的一种进样方法。顶空进样在分析过程中无需采用有机溶剂提取，免除了冗长烦琐的样品前处理过程，降低共提物引起的干扰，既节省时间，又大大减少有机溶剂对分析人员和环境的危害，是一种符合“绿色分析化学”的分析手段。作为HS-20系列顶空进样器的延续，2015年6月岛津推出HS-10顶空进样器，其可以与岛津气相GC-2010 Plus，G

本文采用甲醇超声萃取，利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了纺织品中溴代正丙烷、2-甲氧基乙酸乙酯和戊二醛含量的检测方法。在0.2~5.0 mg/L浓度范围内，3种化合物线性关系良好，相关系数均在0.999以上。取0.5 mg/L的标准溶液，连续6针，进行重复性测试，3种化合物峰面积RSD均小于3%。加标回收实验中，3种化合物平均回收率均在85%以上。该方法操作简便，能有效地检测纺织品中溴代正丙烷、2-甲氧基乙酸乙酯和戊二醛含量。

本分析从市售的5种啤酒（2种拉格啤酒：品牌A和品牌B、爱尔啤酒、发泡酒和无醇啤酒）中取样，使用初生代谢物方法包在岛津三重四极杆质谱联用仪（LCMS-8060）上进行同时分析，并对分析得出的数据集使用TraverseTM MS 软件进行主成分分析。根据分析结果对5种啤酒所含成分的差异进行分类，并检测到各种啤酒中的特征成分。而且通过层次聚类分析，验证了5种啤酒的分类依据。通过对食品成分的全面分析，并结合多变量分析，可简单测定哪种成分会对食品质量和功能有影响。这种将全面同时分析方法与多变量分析相组合的测定方法有望在今后的食品质量评价中得到广泛应用。