本文建立了高效液相色谱法测定食品中维生素B1的方法。样品参照国标《GB 5009.84-2016》中的前处理方式，分别进行提取、衍生化，然后进行上机分析。维生素B1在0.03-1.5 µg/mL浓度范围内具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9990，仪器定量限为0.619 ng/mL。加标回收实验回收率在86.5-88.0%之间，连续6次进样保留时间RSD%为0.186%、峰面积RSD%为1.296%，系统精密度良好，满足标准要求。

利用红外显微镜可以对微小异物做有效的定性分析，但在异物的成分复杂时难以做到准确的定性分析。采用红外差谱对电子行业中小弹簧上的异物做出分析，可以准确的判断异物是从哪一个生产环节中引入，对加强质量管理有明显的帮助。

本应用建立了刺五加果中异嗪皮啶含量测定的方法。通过ATLAS-LEXT NHD自动前处理装置对刺五加果样品进行处理，在优化后的色谱及质谱条件下，采用正离子模式扫描，通过多反应监测（MRM）模式对目标化合物进行测定。结果表明：异嗪皮啶在1~500 ng/mL浓度范围内线性良好，所得校准曲线相关系数在0.9997以上，各校准点准确度在98.23%~103.29%之间，加标回收率在94.6~98.1%之间。