煤中含有微量元素，其中有害微量元素对人类健康、环境和设备都会有一定的危害，而有益微量元素的合理开采利用也会带来大量的经济价值。研究煤中微量元素的成因和赋存，对科研和生产均有重要参考作用。岛津电子探针EPMA作为一种元素检测灵敏度很高的微区分析技术，可以直接原位测试煤中微量元素的种类、含量和空间分布。以两处产地的煤为测试对象，表征了煤经过常规洗选后残留的无机矿物中铀（U）、汞（Hg）、砷（As）、氟（F）等微量元素的赋存特征。

本文利用岛津公司最新款AGX-V 电子万能试验机，将帽形试样在高度方向上分成10段，在前后两侧共粘贴20个应变片，并捕获其信号，除了测量材料的抗压强度外，还进行与试验结果同步的视频记录，以确定断裂点。通过比对应力-应变曲线与USB 摄影机拍摄的视频、图片，可以进行同步的破环分析，这些分析有利于结构部件的力学性能研究。

面包在储藏过程中，随着时间的延迟，面包的硬度及其弹性均会发生变化。探究面包口感质构的具体值有利于提高面包制作技术，改善面包储藏手段。因此，使用质构仪对面包储藏过程中对口感的影响就显得十分重要。