本文使用岛津高效液相色谱仪，建立了化妆品中性激素含量测定的方法。本方法采用C18色谱柱，水/甲醇=30/70 (v/v)为流动相进行梯度洗脱，二极管阵列检测器检测。性激素在0.025-25 μg/mL的浓度范围内具有良好的线性，相关系数均在0.9999以上。对不同浓度的标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.78%和5.27%以下，表明仪器精密度良好，仪器检出限在0.85-9.1 μg/L之间。实际样品添加不同浓度，回收率为71.1%~103.8%，结果表明方法准确可靠。

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了一种同位素稀释法测定咖啡中16种邻苯二甲酸酯含量的方法。在10~500 ng/mL浓度范围内，各化合物线性关系良好，相关系数R均在0.999以上，各化合物检出限均低于4.0 ng/mL。选取两个浓度点10和50 ng/mL，平行进样6次，各化合物的峰面积RSD值均小于4%。在0.2 mg/kg的加标浓度下，各化合物平均回收率在94.2%~107.9%之间。该方法简单方便，可以很好的满足咖啡中16种邻苯二甲酸酯含量的检测。

苯并芘(Benzopyrene)是苯与芘稠合而成的一类多环芳烃。根据稠合的位置不同，可以有苯并[a]芘和苯并[e]芘两种异构体。最常见的苯并芘是苯并[a]芘，它是一种高活性间接致癌物质。食用油在加工过程中可能产生苯并[a]芘而对人体健康造成威胁。因此，建立一种高灵敏度的方法检测食用油中的微量苯并[a]芘非常重要。本文利用岛津RF-20AXS荧光检测器对食用油中的苯并[a]芘进行了定量分析。此方法的检测限为0.0056 μg/L，定量限为0.017 μg/L。